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REVELETTE ( Vind de pays des Bouches du Rhône )
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REVELETTE ( Vind de pays des Bouches du Rhône )
![REVELETTE "LE GRAND ROUGE" VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE ROUGE 2007](/linkeo/catalogue/images/1503_image_IMG_2791.JPG "REVELETTE "LE GRAND ROUGE" VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE ROUGE 2007")
REVELETTE "LE GRAND ROUGE" VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE ROUGE 2007
Domaine : CHATEAU REVELETTE
Appellation : VIN DE PAYS DES BOUCHES DU RHONE
Couleur : ROUGE
Millésime : 2007
Cuvée : "LE GRAND ROUGE"
Format : BOUTEILLE
Stock : 7
Prix : 25 € TTC
CEPAGES : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache
VINIFICATION : Vendange entièrement égrappée.
Longue cuvaison. Elevage en barrique avec 20% de fûts neufs, le reste en fût de 1 à 5 vins pendant 14 mois.
DEGUSTATION : Un vin de belle densité, riche, structuré, avec de la profondeur et une belle complexité aromatique. Evolution sur des notes de fruits rouges et fruits noirs, d'épices et de poivre. Il exprimera encore mieux son caractère avec un carafage.
Les gibiers accompagnés de petites airelles ou de chutney, les viandes en sauce à forte réduction, s'y unieront délicatement.
VINIFICATION : Vendange entièrement égrappée.
Longue cuvaison. Elevage en barrique avec 20% de fûts neufs, le reste en fût de 1 à 5 vins pendant 14 mois.
DEGUSTATION : Un vin de belle densité, riche, structuré, avec de la profondeur et une belle complexité aromatique. Evolution sur des notes de fruits rouges et fruits noirs, d'épices et de poivre. Il exprimera encore mieux son caractère avec un carafage.
Les gibiers accompagnés de petites airelles ou de chutney, les viandes en sauce à forte réduction, s'y unieront délicatement.
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