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GAUBY ( Vin de pays )
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GAUBY ( Vin de pays )
GAUBY COTES DU ROUSSILLON VILLAGE CUVEE VIEILLES VIGNES ROUGE 2009
Domaine : DOMAINE GAUBY
Appellation : COTES DU ROUSSILLON
Couleur : ROUGE
Millésime : 2009
Cuvée : VIEILLES VIGNES
Format : BOUTEILLE
Stock : 4
Prix : 29 € TTC
Côtes du Roussillon Village rouge « Vieilles Vignes » 2009
Vin puissant charpenté et chaud, au nez sur les fruits rouges, le tabac et le fumé. Épicé, riche et soyeux en bouche avec une magnifique structure tannique.
Cépage : Grenache noir 25 %, Carignan 35 %, Mourvèdre 10 %, Syrah 30 %
Elevage : Traditionnelle. Eraflage à 100%, 24 mois d’élevage en barriques 100 %,
Terroir : Calcaire sédimentaires et schistes.
Accords Met et Vin : Civet et viandes rouges.
Garde : 12 ans
Note Parker : 92 / 100
Vin puissant charpenté et chaud, au nez sur les fruits rouges, le tabac et le fumé. Épicé, riche et soyeux en bouche avec une magnifique structure tannique.
Cépage : Grenache noir 25 %, Carignan 35 %, Mourvèdre 10 %, Syrah 30 %
Elevage : Traditionnelle. Eraflage à 100%, 24 mois d’élevage en barriques 100 %,
Terroir : Calcaire sédimentaires et schistes.
Accords Met et Vin : Civet et viandes rouges.
Garde : 12 ans
Note Parker : 92 / 100
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