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CAZENEUVE ( Pic saint loup )
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CAZENEUVE ( Pic saint loup )
CAZENEUVE PIC SAINT LOUP CUVEE LE ROC DES MATES ROUGE 2008
Domaine : CHATEAU DE CAZENEUVE
Appellation : PIC SAINT LOUP
Couleur : ROUGE
Millésime : 2008
Cuvée : ROC DES MATES
Format : BOUTEILLE
Stock : 12
Prix : 20 € TTC
Pic Saint Loup « Le Roc des Mates 2008 »
20€ la bouteille
Cuvée élaborée avec les plus vieilles syrahs du vignoble, issues d'éboulis argilo-calcaires.
Les faibles rendements et les vinifications parcellaires en sont la clef.
Objectif : l’extraction et la finesse.
Assemblage : 80% syrah, 15% grenache, 5% cinsault
Terroir : Argilo-calcaire.
Elevage : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, 18 mois en barriques.
Les Meilleurs Vin de France 2011 (RVF) : 16.5/20 « Intense et fin, Roc des Mates nous enchante par son volume et son velouté de chair, et une fraicheur prolongée par de fine notes de fumées»
20€ la bouteille
Cuvée élaborée avec les plus vieilles syrahs du vignoble, issues d'éboulis argilo-calcaires.
Les faibles rendements et les vinifications parcellaires en sont la clef.
Objectif : l’extraction et la finesse.
Assemblage : 80% syrah, 15% grenache, 5% cinsault
Terroir : Argilo-calcaire.
Elevage : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, 18 mois en barriques.
Les Meilleurs Vin de France 2011 (RVF) : 16.5/20 « Intense et fin, Roc des Mates nous enchante par son volume et son velouté de chair, et une fraicheur prolongée par de fine notes de fumées»
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