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BUISSON-CHARLES ( Meursault )
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BUISSON-CHARLES ( Meursault )
BUISSON-CHARLES MEURSAULT 1ER CRU BOUCHES-CHERES 2009
Domaine : DOMAINE BUISSON-CHARLES
Appellation : MEURSAULT 1ER CRU
Couleur : BLANC
Millésime : 2009
Cuvée : BOUCHES-CHERES
Format : BOUTEILLE
Stock : 15
Prix : 52 € TTC
Meursault 1er cru « bouches - chères » 2009
C'est sans doute celui qui correspond le plus à l'esprit des vins secs et moelleux qui caractérise "l'image d'Epinal" des crus du village. Pourtant son étendue ajoutée au fait qu'il soit découpé en trois sous zones ( Dessus, Milieu, Dessous ) ne lui confère que peu d'unité. Les Charmes sont ainsi plus immédiatement accessibles, souples et moelleux dans le "Dessous", plus intenses et concentrés au "Milieu" et plus directement vifs, aériens et tendus dans le "Dessus".
Assemblage : 100% Chardonnay
Familles d'arôme : belle énergie et une finale avec une veine minérale
Elevage : Elevage en fûts avec 25% de bois neufs
Mise en bouteille : sans collage
C'est sans doute celui qui correspond le plus à l'esprit des vins secs et moelleux qui caractérise "l'image d'Epinal" des crus du village. Pourtant son étendue ajoutée au fait qu'il soit découpé en trois sous zones ( Dessus, Milieu, Dessous ) ne lui confère que peu d'unité. Les Charmes sont ainsi plus immédiatement accessibles, souples et moelleux dans le "Dessous", plus intenses et concentrés au "Milieu" et plus directement vifs, aériens et tendus dans le "Dessus".
Assemblage : 100% Chardonnay
Familles d'arôme : belle énergie et une finale avec une veine minérale
Elevage : Elevage en fûts avec 25% de bois neufs
Mise en bouteille : sans collage
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